Die festliche Jahreszeit steht vor der Tür – und in der Alten Schule Gröbenzell bedeutet das: besondere Genussmomente, liebevoll zubereitete Gerichte und ein Hauch von Weihnachtszauber in jedem Detail.

Für die Adventszeit und die Feiertage haben wir ein stimmungsvolles Weihnachtsmenü kreiert, das traditionelle Aromen, saisonale Zutaten und feine Kochkunst miteinander verbindet. Ob ein gemütlicher Abend zu zweit, ein festliches Familienessen oder die Weihnachtsfeier mit Kollegen – bei uns genießen Sie die Feiertage in warmem, einladendem Ambiente.

Vorspeise

Suppe

Kastanienvelouté, confierter Apfel, Noisette, Beurre Blanc

9 €

Gebeizter Saibling

Mandarine, Kohlrabi im Limettenfond, Perillakresse

22 €

Burrata Inverno

Gewürzbirne, Ofentomate, Basilikum Creme

19 €

Fleisch Hauptgerichte

Kalbsfilet

WeißeBohnen Creme, Parmesan Schaum, Zucchini Tagliatelle

39 €

Entenbrust Rosé

Rotkohl Creme, Orangenjus, Kräuter Rösti, gebrannte Walnüsse

31 €

Geschmorte Ochsenbäcken

Rotweinlack, Sellerie Stampf, Wurzelgemüse, Petersilien Gremolata

34 €

Fisch Hauptgericht

3ereli aus dem Meer

Garnele, Muschel, Doradel, Paella-Risotto, Hummer Schaum, Frittierter Salbei

34 €

Vegetarisch Hauptgericht

Geschmorter Sellerie

Pilzjus, Trüffel Püree, Wintergemüse

28 €

Dessert

Cre֙me Brūlée von der Tonkabohne

Kakao Crumble, Gewürz Orangen

13 €

Tarte di Natale

Bratapfel, Zimtblüte, Vanilleschaum, Mandel Streußel

12 €

Lassen Sie sich verwöhnen und erleben Sie, wie schön Weihnachten schmecken kann.

Wir wünschen frohe Feiertage und freuen uns auf Ihren Besuch in der Alten Schule Gröbenzell!